なごみの家のお客様から無農薬レモンをいただいたので、レモネードを作りました!
東温市で2年前に新築のなごみの家を訪問。
庭を見たら黄色い実がたくさんなった木がありました。
「レモンですか?」とお尋ねしたところ、「そう、レモン。採っていいよー。」とのこと♪
10個程、ありがたく頂戴しました。
レモンの木はトゲがあるので、採る時は注意が必要です。
無農薬なので、皮も全部使ってレモネードを作りました。
材料は、レモンと上白糖のみ。
・まずは、レモンを絞り果汁を分けます。種も取り分けます。
・皮と実の部分はを刻み、レモン果汁(半分)と水(適量)と一緒に鍋に入れ火にかけます。
途中、アクを取ります。
・やわらなくなってきたら、砂糖と残りの果汁を加え、もう一度火を通します。
・火を止め、自然に冷ませば完成です。
スプーン2~3杯をカップに入れ、お湯で溶いたらレモネードの出来上がり!
レモンはビタミンCが豊富で、美容やカゼの予防にも良いですよ。
クエン酸も含まれているので、疲労回復にもなりますね!
美味しいレモンと一緒に、なごみの家の感想も頂戴しました。
なごみの家で特に気に入っているのは「木の香り」と「無垢の床」とのこと。
お孫さん達にも大人気だそうです♪
(⇒なごみの家の施工例は、こちらのページでご覧になれます!)